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Los Iconos del Mañana: En busca de la elegancia (inglés)
En toda Europa, las regiones tradicionales están refinando sus estilos, mientras que en el Nuevo Mundo , los vinos frescos, impulsados por el terruño, están tomando protagonismo. Este exclusivo curso en dos partes te lleva a través de la transformación de las regiones legendarias de Europa, desde la moderna Rioja a las joyas ocultas de Borgoña, antes de desvelar las nuevas y atrevidas expresiones del Nuevo Mundo, como el fresco Sauvignon Blanc de Chile y la resucitada Criolla Chica de Argentina. El mundo del vino está cambiando. Adelántate, afina tu paladar y descubre los vinos de los que todo el mundo hablará.
Datos de inscripción:
Fecha y hora:
Parte 1: Jueves, 15 de mayo de 2025 de 19:00 a 22:00
Parte 2: Jueves, 12 de junio de 2025 de 19:00 a 22:00
Ubicación: Jansstraat 33, centro de Haarlem
Precio de la entrada: 140 euros p.p.
El curso es en inglés.
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Las regiones vinícolas más prestigiosas del mundo están evolucionando: Riojaestá redefiniendo la delicadeza, están surgiendo los secretos mejor guardados de Borgoña y la Toscana está abrazando una nueva era de elegancia. Pero eso es sólo la mitad de la historia. Más allá de Europa, el Nuevo Mundo está creando estilos revolucionarios, desde las expresiones frescas y vibrantes de Chile hasta el refinado Pinotage de Sudáfrica y la redescubierta Criolla Chica de Argentina. Este exclusivo curso en dos partes te lleva de viaje por ambos mundos, desvelando las joyas ocultas y las transformaciones modernas que dan forma al futuro del buen vino. Si te consideras un auténtico entendido en vinos, éste es un conocimiento que no puedes perderte.
Parte 1 – Plan de degustación
Francia
Bouzeron – Aligoté (blanco)
Auxey Duresses 1er Cru (tinto)
España
La Mancha – Airen (blanco)
Rioja Estilo Moderno (tinto)
Italia
Monte Etna Bianco (blanco)
Chianti Classico Estilo Moderno (tinto)
Parte 1 – Plan de cata
Argentina
Malbec Estilo Moderno (tinto)
Criolla Chica (tinto)
Chile
Costal Sauvignon Blanc (blanco)
Carmenere Estilo Moderno (tinto)
Sudáfrica
Chenin Blanc Estilo Moderno (blanco)
Pinotage Estilo Moderno (tinto)
